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Suggerimento del giorno #5: cos'è la cappa No-Drop

18/08/2023

La cappa No-Drop è stata progettata per la prima volta da Falmec (seguita poi da  Faber, Elica e altri marchi con denominazione No Drip) per evitare la formazione di condensa sulla cappa quando si utilizza piano cottura ad induzione.

Pro:
  • niente condensa e gocce in ricaduta sulle pentole

Contro: 
  • estetica: pochi modelli disponibili non tutti bellissimi
  • prezzo: mediamente la no drop costa +400€ rispetto alla stessa tradizionale
  • pulizia: oltre alla pulizia delle griglie, la condensa viene raccolta in un serbatoio che va svuotato 

Alcuni marchi di cappe hanno iniziato a produrre  modelli dotati di una resistenza che scalda la cappa evitando lo sbalzo termico che genera condensa. Approfondiremo in futuro...

In foto:  la cappa Virgola Black No-Drop di Falmec
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